Wie houdt van wijn, ontdekt tijdens een all-inclusive vakantie in Frankrijk ook talloze zoete en hartige specialiteiten. Op het eiland Oléron, nabij Resort La Palmyre Atlantique, zijn de oesters en verse vis een aanrader. Een snufje zout van Île de Ré versterkt zowel vis als karamel, en de bouchot mosselen, geserveerd als éclades op een bed van dennennaalden, horen op tafel bij een glas Pineau des Charentes.
In de Provence, tijdens uw verblijf in Resort Opio in de Provence, draait het rond olijfolie, tapenade en ansjovis. De Niçoise specialiteiten, zoals de socca en de salade niçoise met verse groenten en tonijn, zijn een must, net als de tourte aux blettes, een zoet-zoute mix uit de streek. Voor een detox-verblijf kiest u de Vogezen, waar de minerale bronnen van Vittel de perfecte tegenhanger vormen voor de kouglof, de bekende Elzasser cake, bij Resort Vittel Ermitage.